Готовим блины Урбанистически! :)

Чё то я забил на остатки фоток из Красноярска и транзитного Новосиба, но зато вот нашёл в себе новый талант, я просто слишком ленив его реализовывать, но пока сижу дома в отпуске, а за окном калатун бабаевич.... В общем, вот вам рецепт приготовления блинов :) от Урбана! Исполняецца впервые :)
Для этого нам нужно:

• 2 яйца
•  1 ст.л. сахара
• 2 ст.л. растительного масла
• 500 мл молока
• 200 г муки
• 2 ч.л. разрыхлителя (или 1 ч.л. гашеной соды)
• соль

 Это то что было написано в рецепте, я же добавил в итоге 2 ложки сахара, а разрыхлителя было 5 г, я ваще хер знает сколько это 2 ч.л.... О_о
Я добавил бы еще калькулятор или, как в моём случае, ноутбук :) 

Начинаецца все с 2ух разбитых яиц... сахара и соли, при чем соли я клал на глаз, эм... 2 щипотки  :)

Далее 2 столовые ложки растительного масла и мешаем дальше....

500 мл. молока, ура есть чем отмерить :)

Хорошенько мешаем....

Мука.... 200 грам! кто знает сколько это в милилитрах?! ;) А я вот теперь знаю... примерно 380 :)
Хотя всерьёз задумываюсь над хорошим мерным стаканчиком.. вот тут то бук и пригодился, вообще готовить вместе с интернетом весело, я жизни бы не знал что в 250 мл муки - 130 грамм :)

Разрыхлитель... вся пачка бух... 

Далее берем ручной миксер... всыпаем муку и разрыхлитель...

Мешаем до однородной массы и чтобы никаких комочков!!! 

Ну и далее хорошо прогретая сковородка, на мрей плитке это была цифра 2, узнать бы сколько это в нормальных единицах измерения типа "градусы"

Первый блин комом, и он благополучно съеден :) очень даже не плохо :)

А вот этот уже покрасивее... 

...мажем маслицем.... 

 

 А это кстати суп который я варил утром :) вернее его остатки, тоже ниче кстати получилось, тоже первый раз в жизни варил суп :)

 Вот без него ничего бы не получилось! Компутерные технологии рулят :)

Где-то блине не 12-13 я научился делать их почти круглыми :)))

Вот такой скромный ужин

И вот вам напоследок :) это кстати не понт, так реально проще и быстрее их переворачивать! :)